こんにちは。エレガンスだけど、ちゃんと生活感もある暮らし。そんなリアルエレガンスな暮らしを目指している加藤みずきです。（現実はエレガンス！とは口が裂けても言えない…笑）
12月に入って、一段と寒くなってきましたね。
そろそろ年末の準備が気になりはじめる頃。
年末に大掃除はしない！と決めている我が家ですが、冷蔵庫の整理は年末にします。
だって、寒い時期は食材も傷みにくいので、
冷蔵庫の中身を全部出して見直すのにベストな季節なんですもの。
私は毎年、冬休み中に冷蔵庫メンテナンスデーを作っています。
全部出して棚を拭きながら、収納の場所を少し変えるだけで、年末が本当にラクになります。
冬に冷蔵庫を整理するメリット
・冬は食材が傷みにくい
→ 冷蔵庫の中身を全部出して掃除しやすい
・年末前に整理しておくと
→ 買い出し・作り置きがスムーズ
冷蔵庫の雪崩や食材が迷子問題も解決！！
去年アメリカにいたときは、冷蔵庫は大きいのに使いにくくて、しょっちゅう雪崩が発生してました（笑）
今年は日本に戻ったので、ようやくいつもの整え方で快適に戻れそうです。
冷蔵庫をラクに使うための3つの見直しポイント
①付属の収納グッズを無理に使わなくてOK！
冷蔵庫を買うとついてくるドアポケットの卵ホルダー。
……あれ、そのまま使っています？
私は場所を変えて使ってます。
というのも、買い物から帰ったら時間との勝負。
卵を1つずつセットするなんて、もう本当に余裕なし！（笑）
ドアポケットについているタイプは入れにくいのでパックごとポン、と棚に置いて終わりです。
もしあなたも「いつも空っぽのまま」なら、
→ そのスペース、別のもの置いたほうが早くない？
バターの予備とか、子どものゼリーとか、調味料のストックとか。
よく使うものの定位置にしてしまう方が、断然使いやすいですよ。
我が家のアイテム：
冷蔵庫
パナソニック 冷蔵庫 451L
5人家族の我が家が使っている冷蔵庫。
本当はもうワンサイズ上を買いたかったのですが、現在住んでいる家のドアサイズでは搬入できず断念。
でもアメリカのようにまとめ買いする機会が減ったので十分でした。
② 取り出しやすい定位置をつくる
冷蔵庫は毎日開ける場所だからこそ、動線が命。
- 朝食ゾーン（バター・ジャム・納豆）
- よく使う調味料
- おつまみセット
こういった毎日使うものを、
わかりやすい位置にセットでまとめるだけで時短。
たったこれだけで、冷蔵庫を探す時間がごっそり消えます。
③ 探しやすさをプラスしてあげる
ドアポケットにいれためんつゆやソースの調味料が、みえにくい位置にあったりしませんか？
場所を確保するためにびっしり詰めたら探せない！なんてことも。
そんな時、冷蔵庫を管理する人以外でも探せるように我が家は調味料のキャップに目印をつけます。
ドアポケットの下段の奥のスペースは
パッケージがみえないけど、
大きめの調味料をいれるのにちょうどいい。
キャップ部分にペンでサッと内容を
書くだけで探す時間を短縮！！
見た目がきれいな詰め替え
ボトルは衛生面と手間が
かかるのでやめました。
余談ですが、我が家は5人家族なので、飲みかけのドリンクを入れる時は名前とできれば日付をいれるようにしています。
このお茶は誰の？と4人に聞くより、名前をみて、ずっと入っているけど忘れてない？というチェック機能も兼ねてます（笑）
冬に冷蔵庫を整えるメリット
・年末年始の買い出しがラク
・食材ロスが減る
・雪崩が防げる
・子どもが「ママ、どこ？」と言わなくなる（笑）
・冷蔵庫掃除のハードルが下がる
冷蔵庫が整うと、時短が進みます。
おすすめ冷蔵庫グッズ：
仕切りグッズ
スライドできる冷凍庫収納
日本でもアメリカでも使っていたのはこちら。
冷凍庫の仕切りに立てて収納できるので便利。
中身が見える収納グッズ
ガラス容器
中身がみえないとつい腐らせがち。
プラスチックのタッパーだと
油汚れを落とすのが大変なのでガラスが1番
まとめ
冷蔵庫についてくる“使ってない収納パーツ”、ありませんか？
それを一度外して、もっと使いやすい配置に替えるだけで
毎日の料理がぐっとラクになりますよ。
今月も最後まで読んでくださりありがとうございました。
感想は気軽にメールで送ってくださいね。
実際に使っているアイテム
私が実際に使っている収納グッズや家事アイテムは、楽天ROOMに一覧でまとめています。
アメリカ暮らしで更新が止まっていましたが、帰国したのでこまめに更新中。
シンプルで使いやすく、それでいてちょっとおしゃれな愛用品ばかりです。
気になる方はぜひ覗いてみてくださいね。
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加藤みずき
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◉性格タイプ・脳タイプに合わせた暮らしと働き方の整え術
【経歴・実績】
・空間・時間の整えサポート歴5年／オンラインコミュニティ運営歴3年
・区役所（環境・戸籍・税務部門）で18年間勤務し、業務効率化プロジェクトを推進
・アメリカ（カリフォルニア）での海外子育て経験を経て、現在は東京を拠点に活動
【活動のきっかけ】
3人の子育てと仕事を両立するなかで、
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